Do podcast pra biblioteca de formatos
Por que o podcast sai
Parece encenado, sem dinâmica. E o número concorda: no reels-calibrator (102 perfis auditados), "talking-head sem produto" é o pior frame 0 da Bruttus — 3 a 6 pontos em 100. O que reteve foi comida em movimento no primeiro meio segundo, POV na chapa e cliente real reagindo.
O podcast era a muleta do CTA CVI ("Judá, coloca aí o cardápio"). Dá pra fazer o mesmo CTA indireto em qualquer formato: "o cardápio tá aí embaixo — e o resto eu conto na mesa".
O que não muda (o método)
- Persona por situação × curiosidade × dor. 27 fatias, 12 curiosidades, as dores.
- 5 corpos × 4 ganchos = 20 criativos por semana. Metade validado, metade tiro novo.
- Gancho polêmico em 3ª pessoa, contra o hábito, nunca contra a pessoa. Os 20 ganchos da R1 continuam iguais.
- Ligação → consciência → desejo → CTA CVI → CTA agressivo — comprimido em 30–45 s.
- Validação por hook rate > 55 % e pedido/visita. Ids, Vigia, veredito de segunda.
O que muda (a forma)
- 1 formato por corpo, escolhido na matriz pela persona e pelo destino. Cada remessa com ≥ 3 formatos diferentes. Talking-head sentado nunca mais.
- Você sai do quadro. Quem aparece: comida, pit, salão, cliente real, o Lucas trabalhando, ou só a voz dele.
- Duração 30–45 s (grandes BR de hamburgueria estão em ~45 s; punchy 22–30 s). O corpo de 60–90 s morre.
- Roteiro cena a cena (INT./EXT., ação, quem fala, TEXTO NA TELA, V.O.) — o formato "Cidade de Deus" que o content-calendar já usa, no lugar do diálogo Lucas × Judá. É o que o Antonini precisa pra gravar.
- Bia ganha 2 checks: produto/comida no frame 0 e duração dentro do teto do formato.
- Os 4 ganchos do corpo continuam sendo 4 takes de 5–10 s que entram na frente — só que no formato do corpo (falado cortando, perguntado ao cliente, em cartela…).
Lucas no pit, fazendo
O que é
O Lucas fala com quem assiste enquanto corta a costela, abre o pit, puxa o pulled pork, monta o prato. Nunca sentado, nunca pra você. A câmera está na mão dele ou na chapa.
Frame 0 (primeiro meio segundo)
Comida em movimento no primeiro meio segundo: faca entrando na costela, fumaça saindo do pit, queijo escorrendo. Zero rosto parado.
Como o gancho polêmico entra
Dito enquanto corta — a frase polêmica sai junto com o corte da carne. Cartela em caixa alta no quadrante superior repete o gancho.
Prova de que viraliza
Fórmula H1 (ingrediente-herói) = 100 % de hit rate nos maiores save-rates da Bruttus (pesto, sour cream, cheddar da casa). POV na chapa: 100–338 K nos grandes (Weissman, Matty).
Vox-pop no salão
O que é
Alguém com microfone pergunta a frase polêmica pra quem está comendo — famílias de sábado, churrasqueiro de domingo, o cara do vale. A reação é real. O Lucas fecha com o mecanismo em 5 s.
Frame 0 (primeiro meio segundo)
A melhor reação em 0,0 s (a cara de quem discordou), não a pergunta. Depois volta e mostra a pergunta.
Como o gancho polêmico entra
A pergunta É o gancho: "Pai que leva o filho no fast-food no sábado tá terceirizando o fim de semana?" Quem responde faz o trabalho da frase de ligação.
Prova de que viraliza
Na Bruttus, vox-pop vive de SHARE e COMENTÁRIO (R1 15 shares / R2 16 comentários — dado do calibrator). Teto duro de ~40 s: os dois de 86–88 s deram completion de 11 %. É o "entrevista na rua" que o Kobata cita como formato alternativo ao podcast.
Skit de humor curto
O que é
A piadinha da persona virada em esquete: uma cena, uma situação, um corte. É comédia assumida — não uma conversa fingindo ser real. Funcionário, cliente-cúmplice ou o próprio Lucas.
Frame 0 (primeiro meio segundo)
A situação já armada e reconhecível em 1 s (o cara abrindo a marmita fitness na mesa do escritório).
Como o gancho polêmico entra
O gancho é a legenda/cartela + a situação. A polêmica vira riso, não sermão.
Prova de que viraliza
Maior viral BR de cliente de hamburgueria: "A chata do padrão", 70 K em 7 s (trends-now do content-calendar). No Brasil viraliza humor relatable; 40 % do mix editorial da Bruttus é humor por decisão sua (16/04).
Narração em off sobre imagem real
O que é
Voz do Lucas por cima de imagem real: fogo de chão, salão à noite, casal na mesa, chopp saindo da torneira. Ninguém atua — tudo é edição. É o formato de roteiro que o content-calendar já usa (cena, ação, V.O., texto na tela).
Frame 0 (primeiro meio segundo)
Fogo. Movimento. O gancho em texto na tela ao mesmo tempo que a voz.
Como o gancho polêmico entra
Voz em off + cartela, 3ª pessoa: "Casal com filho que sai pra jantar e passa a noite falando dos filhos não saiu. Só mudou de cômodo."
Prova de que viraliza
Craft/origin storytelling: Meat Church 179 K; narração contínua do 0 s ao fim retém mais que áudio invertido (auditoria KARAAGE). Big players BR de hamburgueria subiram pra ~45 s de mediana — storytelling mira 45 s.
Sem fala — cartela + som
O que é
Nenhuma voz. Gancho em caixa alta no quadrante superior sobre fumaça, corte, chapa, saco kraft fechando. Som ambiente limpo. O CTA em cartela.
Frame 0 (primeiro meio segundo)
Close extremo do ingrediente com movimento (o cheddar escorrendo, a costela abrindo).
Como o gancho polêmico entra
Só texto: a polêmica em 6–8 palavras, e a imagem responde.
Prova de que viraliza
Overlay nomeando o que está na tela = save-driver medido (a peça com overlays pontuou mais que a irmã sem); "esse truque…" / "parece X mas é Y" 5–8 M lá fora. Zero risco de parecer encenado.
Comeria ou passaria
O que é
A polêmica virada em enquete: dois pratos, uma escolha, comenta qual. O produto aparece em detalhe; a pergunta força comentário.
Frame 0 (primeiro meio segundo)
Os dois lados lado a lado (o PF de bife de sola × o executivo do pit) ou o corte do brisket com "POINT OU FLAT?"
Como o gancho polêmico entra
A polêmica é a pergunta: "Point ou flat? Se você não sabe, nunca comeu brisket."
Prova de que viraliza
Guga "Eat or Pass?" 108–862 K; Keith Lee 189–310 K likes; o calibrator recomenda como série semanal da Bruttus ("Comeria ou Passaria?"). Comentário estrutural = distribuição.
Factoid / escala
O que é
Um dado surpreendente ancora tudo, cortes rápidos, payoff no fim: "8 horas", "50 mil isopores que não foram pro lixo", "a conta aberta da entrega grátis".
Frame 0 (primeiro meio segundo)
O número gigante na tela + a imagem que prova (o pit às 4 da manhã; a pilha de sacos kraft).
Como o gancho polêmico entra
A polêmica é o número contra o senso comum: "Sessenta reais no app e chega um pão."
Prova de que viraliza
"100 g de proteína em um chip" 837 K; "tuna que parece carne" 7,3 M; curiosidade/escala é o que viraliza lá fora (~32 s). Na Bruttus: "você não sabia, mas o queijo do THE KING leva 48 h".
Convidado / creator ft.
O que é
Um creator ou alguém conhecido de Osasco prova, julga, rankeia. O senso comum da persona é testado no convidado ("todo homem acha que faz o melhor churrasco — você faz?").
Frame 0 (primeiro meio segundo)
Plano aberto do convidado chegando + cartela NOVIDADE/nome dele.
Como o gancho polêmico entra
A polêmica dita PELO convidado ou perguntada a ele — a reação dele é o corpo.
Prova de que viraliza
Creator-visit = 22× o alcance de um Reel solo, dado real da Bruttus (@hamburguerperfeito). "ft." é o formato que mais bate milhões lá fora (Josh Harmon ft. Chef Nick 25 M).
Proposta de mapeamento da R1 (troque à vontade)
| Corpo | Formato | Por quê |
|---|---|---|
| C1 O almoço que virou obrigação | F1 Lucas no pit | o executivo sendo montado é o argumento; a veia da sobrecoxa aparece |
| C2 Sábado sem shopping | F2 Vox-pop no salão | criança real na mesa vale mais que qualquer frase; sábado à tarde já tem a cena pronta |
| C3 Vem julgar | F6 Point ou flat? | o churrasqueiro de domingo responde no comentário — e briga |
| C4 Sábado a dois | F4 Narração em off | salão à noite, fogo de chão: é cinema, não conversa |
| C5 Cabe no bolso | F7 Factoid / escala | a conta aberta é um número; número na tela é o gancho (gate Smash continua) |
| F3 skit · F5 sem fala · F8 convidado ficam pra R2 (F8 quando houver convidado; 1 por mês). | ||
O que preciso de você
- Biblioteca dos 8 aprovada? Algum pra tirar ou algum que falta (ex.: "antes × depois", "bastidor do erro", "resposta a comentário")?
- Mapeamento da R1 — mantém C1→F1, C2→F2, C3→F6, C4→F4, C5→F7, ou troca?
- Vox-pop (F2): quem segura o microfone no salão — Antonini, alguém do time, ou o próprio Lucas? Precisa de autorização de imagem dos clientes (termo simples na mesa).
Com o OK eu reescrevo os 5 corpos da R1 nesses formatos (mesmos 20 ganchos), atualizo a Rita/Fátima/Bia e a página de gravação. Nada foi alterado ainda.